BUFFET FROID

 

 

 SALADE DU GERS AU POULET ET ŒUFS DE CAILLE

ET SON TARTARE DE TOMATE AU BASILIC

 

JAMBON ET ASSORTIMENT DE SAUCISSON SEC

DE PAYS CRISSINI AU SESAME

 

PETITS PANIERS DE CRUDITÉS ANCHOÏADE ET AÏOLI

 

TARTARE DE ST PIERRE ET ST JACQUES AUX BAIES ROSES

 

GRAVAD LAX DE SAUMON

ET SA CREME D'ANETH A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE

 

 

PETITS FARCIS NICOIS

TOMATE, POIVRONS, COURGETTES…

 

 

CÔTES DE BŒUF ROTI ET CONDIMENTS

 

 

PLATEAUX DE FROMAGES AFFINÉS

 


 

GÂTEAUX DES MARIÉS

OU

PIÈCE MONTÉE

 

 

PRESENTATION AVEC FONTAINES DE GLACE

ET DECOUPER EN SALLE

 

 

CAFÉ ET MIGNARDISES

 


 

 

PRIX FORFAITAIRE ET PAR PERSONNE 32 € TTC

 

 

 

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