BUFFET FROID

SALADE DU GERS AU POULET ET ŒUFS DE CAILLE

ET SON TARTARE DE TOMATE AU BASILIC

JAMBON ET ASSORTIMENT DE SAUCISSON SEC

DE PAYS CRISSINI AU SESAME

PETITS PANIERS DE CRUDITÉS ANCHOÏADE ET AÏOLI

TARTARE DE ST JACQUES ET SAUMON AUX CITRON VERT

PETITE SALADE D’ECREVISSES

AUX TOMATES ET ARTICHAUD CONFITS

CÔTES DE BŒUF ROTI ET CONDIMENTS

PETITS FARCIS NICOIS

TOMATE, POIVRONS, COURGETTES…

PLATEAUX DE FROMAGES AFFINÉS

GÂTEAUX DES MARIÉS

OU

PIÈCE MONTÉE

PRESENTATION AVEC FONTAINES DE GLACE

ET DECOUPER EN SALLE

CAFÉ ET MIGNARDISES