Spécialiste dans l’organisation de réceptions.
Nous effectuons tous types de prestations traiteur.

traiteur buffet Herault

 

Avec M. Saint Dizier comme chef cuisinier, Délices Traiteur prépare les mets dans le respect de la tradition, tout en apportant une touche d’innovation à la présentation. Vous pouvez compter sur un buffet bien élaboré pour vos réceptions sur l’Hérault en faisant appel à Délices Traiteur.

Buffet chaud ou buffet froid ?

Le buffet est un style de repas de réception récent, devenu célèbre pour sa praticité. Par référence aux entrées froides et aux entrées chaudes, le buffet froid et le buffet chaud sont respectivement constitués des mêmes compositions. Si le buffet froid fait plutôt référence aux salades et aux charcuteries, le buffet chaud est plutôt constitué de potage et de quiche lorraine. Pour restreindre le budget du buffet, il est possible de se limiter uniquement à un buffet froid ou un buffet chaud, en dehors des plats de résistance. Le buffet froid est idéal pour une ambiance animée, car il rassasie moins que le buffet chaud. Par contre, le buffet chaud prend l’avantage d’être plus consistant.

 

N’hésitez pas à contacter Délices Traiteur pour en savoir plus sur ses prestations de buffet froid et buffet chaud sur l’Hérault.

Zae La Croix

34150 GIGNAC

France

09 74 56 05 40