SALADE DE MELONS ET PASTÈQUES GLACÉS

JAMBON DE PAYS ET SES CROSTINIS

SAUCISSE SECHE ET CHORIZO

PATE EN CROÛTE RICHELIEU

SALADE NICOISE

(haricot vert, tomates, olives…)

OU

SALADE DE TOMATE ET FETA

POISSONNIERE AUX DEUX POISSONS SAUCE ACIDULE

POULET FROID ET MAYONNAISE

OU

ASSORTIMENT VIANDE FROIDE EN GELEE

(BOEUF ET PORC)

SALADE DE POMME DE TERRE ET OEuf

OU

SALADE DE PATES 3 COULEURS

OU

SALADE DE RIZ…

GATEAUX AU CHOIX

Prix forfaitaire et par personne 19 € TTC

NOTRE TARIF COMPREND :

 – LA LIVRAISON

– LA MISE EN PLACE DU BUFFET

SALADE DES LANDES AU MAGRET FUME,

TOMATES CONFITES ET PIGNONS GRILLES

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 SAUMON EN BELLEVUE SAUCE TARTARE

TOMATES ANTIBOISES ET SES OEUFS MIMOSAS

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ASSORTIMENT DE VIANDES FROIDES ET SES CONDIMENTS

(BOEUF ET PORC)

SALADE DE PATES EN COQUILLE AU FROMAGE FRAIS, ECHALOTTES ET CIBOULETTES

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PLATEAUX DE FROMAGES

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GATEAUX AU CHOIX

Prix forfaitaire et par personne 22 € TTC

NOTRE TARIF COMPREND :

 – LA LIVRAISON

– LA MISE EN PLACE DU BUFFET

SAUMON EN BELLEVUE SAUCE TARTARE

(pour le saumon commande de 20 personnes minimum)

11.00 €/Pers

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TERRINE DE SAUMON A L’’OSEILLE

6.00 €/Pers

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TERRINE DE LAPIN AU MUSCADET ET SA COMPOTE D’OIGNONS :

6.00 €/Pers

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ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE DE PAYS :

6.00 €/Pers

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ASSORTIMENT DE CRUDITÉS DE SAISON :

6.00 €/Pers

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TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD :

12.00 €/Pers

TIELLE SETOISE :

6.00 €/Pers

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TOURTE AUX ECREVISSES SAUCE HOMARDINE :

8.00 €/Pers

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PETIT PANIER DE ST JACQUES AUX ASPERGES :

6.00 €/Pers

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CASSOLETTE ENTRE DEUX MERS

(Homards, Ecrevisses et St jacques…) :

18.00 €/Pers

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ROUILLE DE SEICHE A LA PROVENCALE :

8.00 €/Pers

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FILET DE LOTTE EN BOURRIDE ET SON AÏOLI :

14.00 €/Pers

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FILET DE DAURADE ROYALE ET SA CIDREE DE POIREAUX :

13.00 €/Pers

CIVET DE PORCELET AUX ABRICOTS :

9.00 €/Pers

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SUPREME DE PINTADE CREME FORESTIERE :

12.00 €/Pers

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PAVE DE SELLE D’AGNEAU AIL EN CHEMISE :

15.00 €/Pers

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GARDIANNE DE TAUREAU :

9.00 €/Pers

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FILET DE CANETTE AU MIEL DE LAVANDE ET FIGUES :

13.00 €/Pers

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GRENADIN DE VEAU AUX MORILLES :

16.00 €/Pers

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PAVÉ DE FILET DE BŒUF AUX ECHALOTTES :

16.00 €/Pers

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MACARONNADE SAUCISSE ET BOEUF :

9.00 €/Pers

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PAELLA VALENCIENNE (Poulet, porc, crevettes) :

9.00 €/Pers

(15 personnes minimum pour Paella et macaronnade)

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GARNITURE DE LÉGUMES ACCOMODÉE AU PLAT CHOISI

GATEAUX AU CHOIX :

4.00 €/Pers

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PIECE MONTEE TRADITIONNELLE :

4.00 €/Pers

CHARCUTERIE SUR PLATEAUX

SAUCISSON, ROSETTE ET CHORIZO

PATE DE CAMPAGNE ET RILLETTES A PIQUER

PIECES COCKTAILS VARIES

PETITS CAKES CHEVRE CHORIZO

MINIS PISSALADIERES AUX OLIVES

FOCACCIA TOMATE ET CHEVRE

WRAPS THON CRUDITES

CLUBS SANDWICHS MOUSSON DE CANARD

PIECES DINATOIRES  ASSORTIES :

POMMES DE TERRE GRENAILLES AU MASCARPONE

PETITES TOMATES FARCIES CHEVRE MIEL

PETITES BOUCHEES COURGETTE MENTHE

CANNELES AU CHORIZO

PAIN NORDIQUE ET LEGUMES GRILLES

ROUILLE DE SEICHE SERVI EN SALADIER

MINIS BROCHETTES DE BŒUF ET CONDIMENTS

EMINCES DE VOLAILLE MARINES ET TOMATES CONFITES

SALADE ITALIENNE, JAMBON, PARMESAN

ET LEGUMES GRILLES EN SALADIER

ASSORTIMENT DE PETIT FROMAGE MARINE AUX HERBES

PETITS FOURS SUCRES

MINIS ECLAIRS AU CHOCOLAT

MINIS TARTELETTES AUX FRAMBOISES

MINIS CHOUX

ENTREMET POIRE CARAMEL

PRIX FORFAITAIRE ET PAR PERSONNE A PARTIR DE 25 €UROS TTC

SUIVANT LE NOMBRE ET LA PERIODE .